poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Jak czytać daty ważności na opakowaniach?



"Najlepiej spożyć PRZED" i "należy spożyć DO". Jak czytać daty ważności na opakowaniach.
 
Producenci żywności mają obowiązek podania na opakowaniu środka spożywczego daty zwanej potocznie „datą ważności”. W rzeczywistości istnieją dwa rodzaje dat umieszczanych na opakowaniach. Nie każdy z nas je rozróżnia.

Pierwsza, zwana terminem przydatności do spożycia, wskazuje do kiedy spożycie danego produktu jest bezpieczne. W tym przypadku na opakowaniu umieszcza się określenie „należy spożyć do”.
Jest ono umieszczane na produktach nietrwałych, które szybko się psują i z tego względu już po krótkim czasie mogą stanowić bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia ludzkiego (np. nabiał, świeże mięso). Nie należy spożywać produktów oznaczonych terminem przydatności do spożycia po jego upływie.

Drugim określeniem, jakie znajdziemy na opakowaniach jest „najlepiej spożyć przed” (lub "najlepiej spożyć przed końcem"), wskazujące na datę minimalnej trwałości produktu, tzn. datę, do której dany środek spożywczy zachowuje swoje szczególne właściwości pod warunkiem jego właściwego przechowywania. Informuje nas ona do kiedy żywność zachowuje należytą jakość. Po jej upływie produkt może co prawda tracić swe walory smakowe czy też np. zmieniać konsystencję, zazwyczaj jest jednak nadal bezpieczny do spożycia. Należy jednak pamiętać aby stosować się do wskazówek dotyczących przechowywania produktu. Przed spożyciem produktu oznaczonego datą minimalnej trwałości, trzeba sprawdzić czy opakowanie nie było naruszone, a także czy wygląd, zapach i smak żywności jest normalny.

Należy pamiętać, że nawet przed upływem terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości zjedzenie produktu może okazać się niebezpieczne – stać się tak może np. ze względu na zły sposób przechowywania czy transportowania żywności (np. w zbyt wysokich temperaturach). Dlatego też należy zachować czujność niezależnie od upływu każdej z ww. dat.

Autor: Maria Redel

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za Twój komentarz. Odpowiedź otrzymasz w ciągu godziny.

grupa wsparcia w żałobie (2) ADHD - zespół nadpobudliwości psychoruchowej (1) Akcja nieMOŻLIWE - kongres (1) Apetyt i Głód ! kontrola umysłu (1) Avocado - suplement diety (1) Choroba Alzheimera (1) Cukier w napojach i słodyczach (1) Cukrzyca ciążowa (1) Czy to depresja (1) Czytamy etykiety (1) Darmowy pomiar masy składu ciała (1) Depresja - nie bój się krzyczeć !!! (1) Dieta a depresja (1) Dieta w Endometriozie (1) Dlaczego „Najlepiej spożyć przed” Może Zniknąć z Opakowań? (1) Fobie proste! (1) Grejpfrut-dieta i zrzucanie kalorii (1) Herbata właściwości lecznicze (1) Jak czytać daty ważności na opakowaniach? (1) Jojo efekt (1) Kampania Be FreeMind (1) Kawa a odchudzanie (1) Koniec śmieciowego jedzenia w szkołach (1) Leki przeciwbólowe bez recepty (1) Leki przeciwbólowe-psycholog radzi (1) Letnia dieta dietetyka (1) Nocny Zdrowy Sen-Cz.III (1) Odchudzające herbatki (1) Otyłość u Dzieci (1) Otyłość – ciężar dla ciała i dla ducha (1) Pomiar składu ciała (1) Psychiatra dla psychoterapeuty (1) STIKEEZ-czym są dla dzieci (1) Seler - sprzymierzeniec walki z nadwagą (1) Sposoby na zmianę sposobu myślenia (1) Street Food (1) Stres - czym on jest? (1) Stress II (1) Subiektywnie o lęku! (1) Tania konsultacja psychologiczna (1) Tłusty czwartek (1) Tłuszcze trans (1) Wakacyjne rewitalizacje - zdrowy sen cz.I (1) Wakacyjne rewitalizacje: STRES (1) Warsztat - Jak skutecznie radzić sobie ze stresem (1) Wesołych Świąt (1) Witamina D a Depresja! (1) Wspominanie posiłków (1) Wykład o herbacie (1) Wyzwania na 2014 (1) Właściwości zielonej herbaty (1) Zabawki na Dzień Dziecka (1) Zdrowy sen -część II (1) Zdrowy styl życia (1) Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD i ADD) (1) Ziła lecznicze (1) alkohol chorobą emocji (1) alkoholizm (1) alkoholizm na obcasach (1) choroba alkoholowa (1) co (nie) powiedzieć osobie w depresji (1) co kryje makaron? (1) czekolada jako przysmak (1) czy warto i ile jeść czekolady (1) czym jest depresja. definicja depresji (1) desery w depresji (1) dieta a bieganie! (1) dieta oczyszczająca (1) dieta w depresji (1) dietetyk kobiet (1) fobia spoleczna (1) grupa uważności (1) hormony stresu (1) jedzenie chipsów (1) jedzenie na ulicy (1) jedzenie ulicy (1) kalorie podczas imprezowania (1) kampania be freemind dietetyka (1) konsultacja dietetyczna (1) leczenie diety w depresji (1) metabolizm (1) mindfulnes (1) nadwaga wśród najmłodszych (1) niezdrowy trym życia (1) objawy stresu (1) otyłość i nadwaga u dzieci (1) pasta i basta (1) pewność siebie (1) pierwsza wizyta u dietetyka (1) pomoc psychoterapeuty w żałobie warszawa (1) produkty przyspieszające metabolizm (1) przekąski w diecie dziecka (1) psychologia a dietetyka (1) skuteczna dieta (1) stres (1) terapia uzależnień (1) ujemne kalorie (1) uważność (1) uzależnienie od alkoholu (1) warszawadietetyk.pl (1) warszawapsycholog.pl (1) wsparcie i pomoc dietetyka (1) zagrożenia i nawyki żywieniowe (1) zapotrzebowanie organizmu na wodę (1) zdrada małżeńska (1) Światowy Dzień Makaronu (1) Życie z depresją - pod chmurnym niebem (1) żałoba warszawa (1)